1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Galette des rois>
  4. Mini galettes des rois>
  5. Fêtes

Classiques ou originales, nos recettes de mini galettes des rois vous plairont

Mini galettes des rois
L'avantage des mini galettes des rois est de pouvoir multiplier les fèves ? Photo par ANNA WITKIEWICZ
Quand la traditionnelle galette des rois de la fête des rois devient mini, en portions individuelles, soyez rassurés, la recette ne change pas ! Il s'agit toujours d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande (ou frangipane). On l'appelle aussi pithiviers.

En version briochée elle prend des accents du sud avec des fruits confits et parfois de la fleur d'oranger. Et, quelque soit la recette choisie, n'oubliez pas la fève... ou les fèves !

Meilleures recettes de mini galettes des rois et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de mini galettes des rois et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes des rois pomme, confiture de lait
Galettes des rois pomme, confiture de lait
Les Gourmandises de Lou Les Gourmandises de Lou
L’épiphanie a beau être passée depuis quelques jours, la galette est toujours de mise tout au long du mois de janvier. Il serait donc dommage de s’en priver ! Je vous propose aujourd’hui une déclinaison en version individuelle aux pommes et à la confiture de lait.

Dernières recettes de mini galettes des rois et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mini galettes des rois et de fêtes qui changent !

Mini galettes des rois au foie gras
Mini galettes des rois au foie gras
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Je vous propose pour démarrer les festivités ces mini galettes des rois garnies ici de foie gras et de chutney de mangue, à servir à l'apéro. Une recette originale et rapide qui fera son petit effet à table. A essayer au plus vite !
Petites galettes des rois à la crème d'amande
Petites galettes des rois à la crème d'amande
And so we cook And so we cook
Des petites galettes tout ce qu'il y a de plus traditionnel, à la crème d'amande. Pour faire briller les galettes, badigeonnez-les à leur sortie du four d’un mélange d’une cuillère à soupe d’eau et deux de sucre glace, le petit truc en plus qui fera toute la différence !.
Galettes des rois mignardises à l'Orange et à la Cannelle
Mini galette des rois salée
Mini galette des rois salée
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Pomme sainte germaine et boudin blanc. Une variante miniature et salée de la galette des rois.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

Robot Kenwood kMix
KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes apéritif beurre beurre de cacahuètes boudin blanc cannelle chocolat chutney chutney de mangue citron compote de pommes confiture couronne crème pâtissière cuisine française dessert entrée épices épiphanie fêtes figues fleur d'oranger foie gras frangipane fruits galette goûter graines de pavot lemon curd mangue mignardises myrtilles noël noisettes noix oeuf orange pâté pâte feuilletée pâtes pistache poireau pommes sésame sirop d'érable spéculoos sucettes sucre vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de mini galettes des rois et toutes les recettes de fêtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
Nids de Pâques au chocolat
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Meilleures recettes de mini galettes des rois et de fêtes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
Faites votre nid !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0